ІНСТИТУЦІЙНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЕКСПОРТНОЇ СПРОМОЖНОСТІ МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА УКРАЇНИ

Анотація

У статті досліджено інституційні засади забезпечення експортної спроможності молочного скотарства України в контексті інтеграції в глобальні аграрні ринки та приведення національних стандартів у відповідність до міжнародних вимог. Визначено, що експортна спроможність галузі значною мірою залежить не лише від обсягів виробництва та якості молока, а й від ефективного функціонування системи формальних та неформальних інституцій. Особливу увагу приділено оцінці ролі Міністерства аграрної політики та продовольства України як координуючого органу у сфері агроекспорту, а також діяльності Держпродспоживслужби, відповідальної за санітарно-ветеринарний контроль, сертифікацію та нагляд за дотриманням вимог міжнародної торгівлі. Окреслено місце галузевих асоціацій, молочних кооперативів, дорадчих служб у підвищенні готовності вітчизняних виробників до виходу на експортні ринки, зокрема ЄС, країн Близького Сходу та Азії.

Проаналізовано сучасний стан інституційного середовища в галузі молочного скотарства, виявлено основні бар’єри, що стримують його розвиток, серед яких: фрагментованість виробництва, відсутність стабільної державної політики, недосконалість системи сертифікації, недостатній розвиток лабораторної інфраструктури, обмежена інтеграція малих виробників у зовнішньоекономічні ланцюги доданої вартості. Обґрунтовано, що ключовим чинником розширення експортної присутності є запровадження дієвих механізмів державно-приватного партнерства, гармонізація нормативно-правової бази, підтримка якості сировини та її простежуваності. Визначено перспективні напрямки зміцнення інституційної спроможності галузі: розвиток цифрової системи контролю якості, посилення ветеринарної сертифікації, стимулювання кооперації, формування національного бренду молочної продукції.

Зроблено висновок, що інституційне забезпечення виступає системоутворювальним елементом у процесі формування довгострокової експортної політики в молочному скотарстві, а його модернізація є передумовою для нарощування конкурентоспроможності України на світовому ринку тваринницької продукції.