КОНТРОЛІНГ ЯК ІНСТРУМЕНТ ФОРМУВАННЯ КОНКУРЕНТНИХ ПОЗИЦІЙ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ

Анотація

В умовах сьогодення українські підприємства харчової промисловості переживають складний етап своєї діяльності на фоні кризових явищ, високого рівня плинності економічних процесів на регіональному та державному рівнях, підвищення активності суб’єктів господарювання на світовому ринку, що змушує оперативно реагувати на будь-які зміни, використовувати ефективні методи управління, тим самим забезпечуючи конкурентоспроможність підприємства. Новітня концепція системного управління підприємством – контролінг,  має великий потенціал як сукупність методів оперативного та стратегічного менеджменту, планування, аналізу, контролю на якісно новому етапі розвитку підприємства і потребує обґрунтування та дослідження. Одним із завдань контролінгу є інформаційно-аналітична підтримка прийняття управлінських рішень. Метою статті є висвітлення концептуальних засад визначення та реалізації системи контролінгу як інструменту формування конкурентних позицій підприємств харчової промисловості. У процесі дослідження застосовано методи порівняння, аналізу, теоретичного та логічного узагальнення. Методологічною основою став діалектичний метод дослідження. В процесі дослідження доведено, що контролінг є інноваційною концепцією інформаційного та управлінського підходу, яка визначається як система обліково-аналітичних інструментів, що поєднує елементи обліку, контролю, планування і забезпечує оперативне і стратегічне управління досягненням цілей підприємства; виокремлено особливості контролінгу: єдність оперативних і стратегічних рішень у фінансово-економічних обрахунках; новий підхід до фінансово-економічних розрахунків для прийняття обґрунтованих рішень; переосмислення традиційних функцій управління; нове розуміння ролі планово-економічних служб на підприємстві.

Запропоновано схему концепції контролінгу на підприємствах харчової промисловості, принциповим для обґрунтування якої є виділення системи планування і контролю та системи інформаційного забезпечення в межах системи управління.